「自然の国」ウルグアイ。
白砂のビーチ、緑豊かな大自然、植民地時代の面影を残す街並み、牧歌的な田園風景。そのすべてが共存し、芸術的な自然美を維持しています。
年間を通じて温暖な気候で、国全体が草・湿原に覆われた「緑の国」。鳥の名前にちなんでつけられた国名ウルグアイの名のとおり、440種類以上の野鳥が存在しています。
また、畜産業が盛んなウルグアイでは、エスタンシアと呼ばれる広い農場・牧場でのガウチョ体験(田園観光)も人気です。
100年近く守られている自然農法、ガウチョの仕事、農場グルメなど貴重な体験が可能です。
いたるところに広大なぶどう畑が広がります。
ウルグアイが位置する南緯30度から35度にかけての気候はぶどう栽培とワイン醸造には理想的。
現在国内にある約300ヵ所のワイナリーでは、国際的な評価を得る高品質なワインが念入りに造られています。
ワイナリーを訪れて醸造所見学と試飲を楽しんだり、町のレストランで、ガウチョ料理のアサードをワインとともに楽しむこともできます。
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